Войти
  1. »
  2. »
  3. »
  4. Кролик от Балансира
Новые публикации Скрыть панель справаПоказать панель справа
место свободно

Кролик от Балансира

2014-11-27T11:12:20+00:00 2014-11-27T12:24:31+00:00
Эксперт
  1. Офлайн
  2. Модератор
  3. 799 сообщений
  4. Репутация: 26
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 4 ♥ | сообщение № 1 отправлено 03:12, 27.11.2014
Рецепт от нашего подвоного брата из Москвы Дмитрия Балансира.

Решил покулинарить немного. Кролика готовил много раз, много эксперементировал с этим отзывчивым на фантазии продуктом и, в итоге, решил написать, с целью поделиться изысканиями. Рецепт максимально простой и, как следствие, разберется и сдюжит его каждый, кто хоть раз жарил яишницу или варил пельмени.

Берем охлажденную тушку кролика (1500 гр), пол головки лука, соль, специи и гранатовый сок. Причем гранатовый сок нужен настоящий, не подслащенный яркого красного цвета напиток, а коричневый, терпкий и кисловатый натуральный 100% сок граната. Покупал такой в Ашане, 190 руб. стоит. не дешево однако, зато настоящий)
Режем тушку на кусочки и укладываем в емкость для запеканий в духовке. Режем пол головки лука мелко, солим, заливаем пару стаканов сока, что бы куски мяса виднелись из сока (см.фото). Подсыпаем молотого кариандра и тмин (без них получается хуже, как и с применением молодого чеснока, розового перца, прованских трав и прочих изощрений).
Ставим емкость в духовой шкаф, верхний и нижний нагрев, 200 градусов на 1 час 20 мин. (оптимальное время).
Спустя час, достаем емкость, переворачиваем подсохшие сверху кусочки и обратно в духовку доходить.
На гарнир оптимален рис.
Как видно из рецепта - проще не бывает.
Раз 15 готовил кролика и всегда по разному, этот рецепт - оптимальный.
Приятного аппетита)))







------------------------------------------
Жыву пад вадой - я ведаю, як выжыць пад вадой - Мой свет пад вадой
Региональный представитель социальной сети подводных охотников Абырвалг точка нет
Опытный
  1. Офлайн
  2. Подводный охотник
  3. 167 сообщений
  4. Репутация: 6
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 0 ♥ | сообщение № 2 отправлено 04:09, 27.11.2014
Попробуем сделать


------------------------------------------
GRODNO PODVOX CLUB
Эксперт
  1. Офлайн
  2. Модератор
  3. 799 сообщений
  4. Репутация: 26
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 1 ♥ | сообщение № 3 отправлено 04:13, 27.11.2014
я в субботу буду делать


------------------------------------------
Жыву пад вадой - я ведаю, як выжыць пад вадой - Мой свет пад вадой
Региональный представитель социальной сети подводных охотников Абырвалг точка нет
Эксперт
  1. Офлайн
  2. Продавец снаряжения
  3. 572 сообщений
  4. Репутация: 8
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 0 ♥ | сообщение № 4 отправлено 04:24, 27.11.2014
Ну вот зачем так на всеобщее обозрения показывать исход готового продукта??? Слюни потекли.


------------------------------------------
www.pelengas.by
(продажа/обслуживание/ремонт)
Тел/Viber: +375 (29) 515-08-97
Skype: knivestogo
Email: kale-msm@yandex.ru
 
Перейти
Найти

Доступ закрыт.

  1. Вам запрещено отвечать в темах данного форума.

Последние темы

  1. ТМ "Gesserk"
    Автор: HAZKER Сегодня, 04:31
  2. Беспоршнёвка
    Автор: vodolaz80 Вчера, 06:14
  3. вчера на охоте
    Автор: vodolaz80 Вчера, 06:13
  4. Арбалет, Трубка
    Автор: zhenja_51 10:36, 09.11.2018
  5. Ласты перчатки носки
    Автор: zhenja_51 10:28, 09.11.2018
  6. ВНИМАНИЕ, АКЦИЯ!
    Автор: HAZKER 22:33, 08.11.2018
  7. Наконечник Базовского (корона)
    Автор: педиатр 12:18, 06.11.2018
  8. Тренажер для продувки
    Автор: педиатр 13:54, 04.11.2018
  9. Dive further, deeper, longer on one...
    Автор: педиатр 13:12, 04.11.2018
  10. Продам пеленгас 55
    Автор: spearhunter 04:33, 30.10.2018
  11. Разгрузочная система, плита, сковорода
    Автор: mlz.mvv 11:06, 28.10.2018
  12. Трёхгранный наконечник
    Автор: relientk 10:42, 28.10.2018
  13. Куплю жилет, груза,разгрузку.
    Автор: SV 12:41, 26.10.2018
  14. продам снаряжение для подводной охоты
    Автор: SV 12:34, 26.10.2018
  15. Куплю фонарь
    Автор: karota2010 10:07, 26.10.2018

Изменения статуса

  1. профиль Дмитрий. +375291315193 00:50, 10.10.2018
  2. профиль Снаряжение для ПО. 23:59, 11.05.2018
  3. профиль Камчатка!!! 17:25, 17.02.2018
  4. профиль Deep Master Belarus 22:34, 17.04.2017
  5. профиль PODVODOI 09:23, 10.04.2017
  6. Просмотреть все статусы