Войти
  1. »
  2. »
  3. »
  4. Кролик от Балансира
Новые публикации Скрыть панель справаПоказать панель справа
место свободно

Кролик от Балансира

2014-11-27T11:12:20+00:00 2014-11-27T12:24:31+00:00
Эксперт
  1. Офлайн
  2. Модератор
  3. 799 сообщений
  4. Репутация: 26
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 4 ♥ | сообщение № 1 отправлено 03:12, 27.11.2014
Рецепт от нашего подвоного брата из Москвы Дмитрия Балансира.

Решил покулинарить немного. Кролика готовил много раз, много эксперементировал с этим отзывчивым на фантазии продуктом и, в итоге, решил написать, с целью поделиться изысканиями. Рецепт максимально простой и, как следствие, разберется и сдюжит его каждый, кто хоть раз жарил яишницу или варил пельмени.

Берем охлажденную тушку кролика (1500 гр), пол головки лука, соль, специи и гранатовый сок. Причем гранатовый сок нужен настоящий, не подслащенный яркого красного цвета напиток, а коричневый, терпкий и кисловатый натуральный 100% сок граната. Покупал такой в Ашане, 190 руб. стоит. не дешево однако, зато настоящий)
Режем тушку на кусочки и укладываем в емкость для запеканий в духовке. Режем пол головки лука мелко, солим, заливаем пару стаканов сока, что бы куски мяса виднелись из сока (см.фото). Подсыпаем молотого кариандра и тмин (без них получается хуже, как и с применением молодого чеснока, розового перца, прованских трав и прочих изощрений).
Ставим емкость в духовой шкаф, верхний и нижний нагрев, 200 градусов на 1 час 20 мин. (оптимальное время).
Спустя час, достаем емкость, переворачиваем подсохшие сверху кусочки и обратно в духовку доходить.
На гарнир оптимален рис.
Как видно из рецепта - проще не бывает.
Раз 15 готовил кролика и всегда по разному, этот рецепт - оптимальный.
Приятного аппетита)))







------------------------------------------
Жыву пад вадой - я ведаю, як выжыць пад вадой - Мой свет пад вадой
Региональный представитель социальной сети подводных охотников Абырвалг точка нет
Опытный
  1. Офлайн
  2. Подводный охотник
  3. 167 сообщений
  4. Репутация: 6
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 0 ♥ | сообщение № 2 отправлено 04:09, 27.11.2014
Попробуем сделать


------------------------------------------
GRODNO PODVOX CLUB
Эксперт
  1. Офлайн
  2. Модератор
  3. 799 сообщений
  4. Репутация: 26
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 1 ♥ | сообщение № 3 отправлено 04:13, 27.11.2014
я в субботу буду делать


------------------------------------------
Жыву пад вадой - я ведаю, як выжыць пад вадой - Мой свет пад вадой
Региональный представитель социальной сети подводных охотников Абырвалг точка нет
Эксперт
  1. Офлайн
  2. Продавец снаряжения
  3. 563 сообщений
  4. Репутация: 8
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 0 ♥ | сообщение № 4 отправлено 04:24, 27.11.2014
Ну вот зачем так на всеобщее обозрения показывать исход готового продукта??? Слюни потекли.


------------------------------------------
www.pelengas.by
(продажа/обслуживание/ремонт)
Тел/Viber: +375 (29) 515-08-97
Skype: knivestogo
Email: kale-msm@yandex.ru
 
Перейти
Найти

Доступ закрыт.

  1. Вам запрещено отвечать в темах данного форума.

Последние темы

  1. продам ласты карбоновые,фонари в...
    Автор: Ziro Вчера, 10:28
  2. нож "Pelengas"
    Автор: HAZKER 02:14, 16.02.2018
  3. ТМ "Pelengas"
    Автор: HAZKER 13:34, 15.02.2018
  4. ВНИМАНИЕ, АКЦИЯ!
    Автор: HAZKER 02:31, 14.02.2018
  5. Пеленгас 45+ и 55+
    Автор: lisi8800 13:10, 13.02.2018
  6. Продам Фонари подводные ZET
    Автор: zzzkm 03:46, 13.02.2018
  7. ГОТОВЫЙ ФОНАРЬ ZET
    Автор: zzzkm 03:45, 13.02.2018
  8. ТМ "Vector"
    Автор: HAZKER 01:56, 13.02.2018
  9. срочно новые списки почти все реки в...
    Автор: relientk 11:48, 08.02.2018
  10. rкуплю носки
    Автор: relientk 09:50, 07.02.2018
  11. Гидрокостюмы ТМ "Marlin"
    Автор: HAZKER 02:15, 07.02.2018
  12. LeaderFins - ласты ( стекло, сэндвич,...
    Автор: HAZKER 00:01, 07.02.2018
  13. Zelinka ОПС Чайка
    Автор: HAZKER 06:02, 06.02.2018
  14. Продам снаряжение
    Автор: santiago 10:36, 05.02.2018
  15. Подводный фонарь PereSvet PSL...
    Автор: АндрейSf 10:03, 04.02.2018

Изменения статуса

  1. профиль Камчатка!!! 17:25, 17.02.2018
  2. профиль Снаряжение для ПО 23:07, 25.10.2017
  3. профиль Deep Master Belarus 22:34, 17.04.2017
  4. профиль PODVODOI 09:23, 10.04.2017
  5. профиль я ныряю не за рыбой я ныряю для души !!!!!!! 01:04, 13.09.2016
  6. Просмотреть все статусы