Войти
  1. »
  2. »
  3. »
  4. Кролик от Балансира
Новые публикации Скрыть панель справаПоказать панель справа
место свободно

Кролик от Балансира

2014-11-27T11:12:20+00:00 2014-11-27T12:24:31+00:00
Эксперт
  1. Офлайн
  2. Модератор
  3. 797 сообщений
  4. Репутация: 26
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 4 ♥ | сообщение № 1 отправлено 03:12, 27.11.2014
Рецепт от нашего подвоного брата из Москвы Дмитрия Балансира.

Решил покулинарить немного. Кролика готовил много раз, много эксперементировал с этим отзывчивым на фантазии продуктом и, в итоге, решил написать, с целью поделиться изысканиями. Рецепт максимально простой и, как следствие, разберется и сдюжит его каждый, кто хоть раз жарил яишницу или варил пельмени.

Берем охлажденную тушку кролика (1500 гр), пол головки лука, соль, специи и гранатовый сок. Причем гранатовый сок нужен настоящий, не подслащенный яркого красного цвета напиток, а коричневый, терпкий и кисловатый натуральный 100% сок граната. Покупал такой в Ашане, 190 руб. стоит. не дешево однако, зато настоящий)
Режем тушку на кусочки и укладываем в емкость для запеканий в духовке. Режем пол головки лука мелко, солим, заливаем пару стаканов сока, что бы куски мяса виднелись из сока (см.фото). Подсыпаем молотого кариандра и тмин (без них получается хуже, как и с применением молодого чеснока, розового перца, прованских трав и прочих изощрений).
Ставим емкость в духовой шкаф, верхний и нижний нагрев, 200 градусов на 1 час 20 мин. (оптимальное время).
Спустя час, достаем емкость, переворачиваем подсохшие сверху кусочки и обратно в духовку доходить.
На гарнир оптимален рис.
Как видно из рецепта - проще не бывает.
Раз 15 готовил кролика и всегда по разному, этот рецепт - оптимальный.
Приятного аппетита)))







------------------------------------------
Жыву пад вадой - я ведаю, як выжыць пад вадой - Мой свет пад вадой
Региональный представитель социальной сети подводных охотников Абырвалг точка нет
Опытный
  1. Офлайн
  2. Подводный охотник
  3. 157 сообщений
  4. Репутация: 6
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 0 ♥ | сообщение № 2 отправлено 04:09, 27.11.2014
Попробуем сделать


------------------------------------------
GRODNO PODVOX CLUB
Эксперт
  1. Офлайн
  2. Модератор
  3. 797 сообщений
  4. Репутация: 26
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 1 ♥ | сообщение № 3 отправлено 04:13, 27.11.2014
я в субботу буду делать


------------------------------------------
Жыву пад вадой - я ведаю, як выжыць пад вадой - Мой свет пад вадой
Региональный представитель социальной сети подводных охотников Абырвалг точка нет
Эксперт
  1. Офлайн
  2. Продавец снаряжения
  3. 571 сообщений
  4. Репутация: 8
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 0 ♥ | сообщение № 4 отправлено 04:24, 27.11.2014
Ну вот зачем так на всеобщее обозрения показывать исход готового продукта??? Слюни потекли.


------------------------------------------
www.pelengas.by
(продажа/обслуживание/ремонт)
Тел/Viber: +375 (29) 515-08-97
Skype: knivestogo
Email: kale-msm@yandex.ru
 
Перейти
Найти

Доступ закрыт.

  1. Вам запрещено отвечать в темах данного форума.

Последние темы

  1. Omer Stingray
    Автор: yozhik2004 07:20, 24.04.2019
  2. Разгрузочная система, плита, сковорода
    Автор: mlz.mvv 05:21, 23.04.2019
  3. Продам Demka als60
    Автор: rusmis 05:03, 18.04.2019
  4. Продам ДЮК 40$!
    Автор: kurtfedor 00:25, 15.04.2019
  5. Продам ружье Шторм
    Автор: 2402200930091984 22:55, 13.04.2019
  6. Разное
    Автор: stayer 13:15, 13.04.2019
  7. ГОТОВЫЙ ФОНАРЬ ZET
    Автор: zzzkm 01:29, 12.04.2019
  8. Фонари подводные ZET
    Автор: zzzkm 03:03, 09.04.2019
  9. Ружье *Штиль* Юрия Гориславца!
    Автор: DracoZur 04:27, 04.04.2019
  10. Продам Сухой паек (Сухпай MRE)
    Автор: Kilo_S 04:28, 02.04.2019
  11. Продам
    Автор: vitalka1986 04:12, 02.04.2019
  12. Какой компьютер для П/О выбрать?
    Автор: sl9 08:36, 01.04.2019
  13. Гидрокостюм 90руб
    Автор: педиатр 05:45, 28.03.2019
  14. Куплю мастеровый фонарь до 200$
    Автор: kurtfedor 01:26, 27.03.2019
  15. волнение
    Автор: Dzm1try 02:18, 26.03.2019

Изменения статуса

  1. профиль UnderWater.by 08:40, 04.01.2019
  2. профиль Дмитрий. +375291315193 00:50, 10.10.2018
  3. профиль Камчатка!!! 17:25, 17.02.2018
  4. профиль Deep Master Belarus 22:34, 17.04.2017
  5. профиль PODVODOI 09:23, 10.04.2017
  6. Просмотреть все статусы