бред

всю жизнь солил благородную рыбу: таймень, кита, горбуша, семга, кунджа, галец, палтус, корюшка и так далее, морские рыбы

Так ребята собираемся, не тупим

у кого еще кроме Жени появляется такая ересь ?

Gauss_by, он про бутылку

если смотреть с этой стороны конечно тогда лучше на базу, на чем добираться будем ? или с ночевкой

Толь, не разу не было такого чтобы была горькой от соли, я родом с Сахалина, на рыбе, и дичи вырос

не, я не укачу, отпуск отгулял

fefa, буду, не волнуйся, не скрываюсь

Gauss_by, есть тема где взять ?
на данным момент работы хватает, если есть где взять, давай ссылку добавлю.

полезная тема, актуальная

Поскольку я родился и вырос там где, плавает красная рыба, скажу конкретно, что испытал, на красной рыбе, лежит всю зиму у меня в ванной (во дворе) в соли, достаешь, отмочил и сушится, или коптится, или сразу после отмачивания на стол нарезкой в масле и лучке

фотошоп ?

Предлагаю еще вариант, может рвануть с ночевкой на природу ? а не зависать по ресторанам.

DracoZur, Я сам гражданин РФ, жена и ребенок граждани РБ, не имею не капли расизма, уважаю всех подвохов неважно гражданство.

Ответ на ВАШ вопрос, эти данные можно поменять в профиле, во вкладке "Редактировать информацию".

Если не секрет, как узнал а нашем форуме, уважаемый братец подвох ?

Я полю по другому, не могу понять зачем ее заливать водой?

Я солю так:
1. чищу рыбу
2. посыпаю дно тазика солью
3. посыпаю обильно солью рыбу (внутри тоже)
4. посыпаю приправами (внутри тоже)
5. укладываю в тазик плотно
6. ставлю гнет (зависит от размера рыбы)
7. оставляю на 9 часов
8. промываю, и вешаю сушится (под вентилятор, для крупной рыбы)
9. (при желании) вешаю в каптилку (время зависит от размера рыбы)