А какой мужик не любит "аппетитные" бедра

а вот и моё пони )))

Авторская щука от alexeyd
По просьбам трудящихся выкладываю рецепт щучки.
Сразу свежак (не нужно ждать пока задубеет) нужно посолить и поперчить. В моём случае ночью посолил и до утра на балкон выставил. Пол стакана гречки залил кипятком и присолил (на утро разбухает, целая миска получается).
Потом значит лук режу кольцами, морковку мелко, всё это на сковородке обжариваю, туда же кидаю гречку.
Потом зашиваю живот (пока гречка с луком остывают) и по мере зашивания наполняю гречкой с луком, при этом не забыв вернуть икру на родину (в живот).
Икру прям в мешках, не разбирая и желательно равномерно.
По мере поступления гречки в живот подкладываю кусочки сливочного масла (лучше бы сала мелконарезанного, но не нашлось в хозяйстве).
Когда всё до конца забил, накладываю последние швы и кладу на протвень (смазать маслом) животом кверху, чтобы сок не вытекал. Так как щучка на протвень не умещалась пришлось канцелярской скрепкой прикрепить голову к хвосту.
Далее пространство протвиня заполняется овощами или картошкой на своё усмотрение, что ни положи всё гуд )))
И забыл написать, перед отправкой в духовку, и ещё перед выключением за минут 10 щучку нужно смазать майонезом.
Запекать минут 40-час, до образования корочки.
Приятного аппетита




Пирог из судака от JustDoIt

Ингредиенты для "Супер-пирог с рыбой"
Майонез — 6 ст. л.
Мука — 1 стак.
Яйцо — 3 шт
Сода (или пекарский порошок 1 шт) — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Картофель — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Рыба (Судак) — 700 г
Масло
Духовку на 200 градусов примерно 30-40 минут



Желаем тесто. Взбиваем яйца с солью миксером, туда же - майонез. Каждая ложка майонеза должна быть ну очень полной, с горочкой. Взбиваем. Постепенно добавляем муку, смешанную с содой. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

Смазываем противень (или глубокую сковородку) оливковым маслом, выливаем половину теста. Кладем картошечку, сверху слой лука (если кто не любит - можно совсем не класть, или положить обжареный, но мне нравится сырой лук, поэтому я его порезал крупно, чтобы мои смогли его легко убрать, так как лук очень хорошо сочетается с рыбкой и дает дополнительный аромат пирогу).

Сверху на лучок выкладываем рыбное филе.

Вливаем оставшееся тесто прямо на рыбу, размазываем насколько можно. У меня получилось несколько дырочек, чуть-чуть не хватило теста. Но это совершенно не повлияло на пирог.

В духовке он поднялся, подрумянился и получился вот такой вот красавец!

Kirianich,

Ну я рыбу тоже люблю !!! но мы же питаемся не только рыбой поэтому и рецепты для того что бы готовить не только рыбу но и как ты выразился тортик тоже можно испечь!!! но рыбный!!! на вкус и цвет товарищей нет!!! Просто нужно создать раздел Блюда из рыбы и все станет на свои места кто бедра не любит тот не любит!!! У меня в семье любят такие бедра не меньше рыбы!!! Всем удачи !!!

ну не знаю дело ваше, обидно что кулинария а не одного рецепта с рыбой, хоть салат под шубой рецептик выкинуть что-ли !

Может и я к этому приду когда нибудь, Спасибо за совет!!! По поводу аса, это я к тому, что у тебя есть чему поучится! Может и я когда нибудь доберусь до бандажа. Но в пользу кембрика счас скажу, что это довольно быстрый вариант. Когда не надо давать высохнуть клею. Сделал 10 мин. и в бой. А такое у меня случалось!
ПыСы; после общения с закоренелыми охотниками (за плечами не один десяток лет стажа) выяснил, что многи вообще на этом не заворачиваются и делают просто одинарную петлю.

Kirianich,
Я думаю ты не много не прав! под форум открыт как кулинария. Значит пишем рецепты о том что попробовали сами и делимся этой вкуснятиной со всеми братьями! Конечно не надо здесь писать то что написано в кулинарной книге у тебя дома, но многие рецепты передаются в устной форме!

Видел в интернете, что люди одевают металлическую трубочку на кольцо (чтобы лучше нащупать его)

может я чет не понимаю, но бедра курицы это же не рыба, и даже если открыли тему про рецепты то давайте выкладывать все что связано с рыбой а не кулинария по полной программе валит, может кто тортики умеет печь еще аааа? такие темы в курилку надо, я так думаю, хотя на это у нас есть модераторы

на 5 обрезал и плаваю без ватерстопа. Проблемм нет.

Adept6, кнопка изменить работает, она работает при помощи JS, после того как новое сообщение добавлено, чтобы его сразу отредактировать нужно обновить страницу, а потом нажать на кнопку изменить, откроется меню с вариантами редактирования.

По поводу ограничений 10000 поменял на 25000, этого я думаю хватит.
По поводу загрузки больших файлов, сколько весит книга? сейчас стоит ограничение на 30 мб

Спасибо за исчерпывающую демонстрацию! Талантливо изложено и, что самое главное, доходчиво и наглядно.

Роман, не буду противоречить тебе как ассу в снарежении для ПО, но скажу свое имхо. Я как и ты ( как ты советуешь))) прошиваю линь затем проклеиваю. Но я ни чего не бандажирую, а ставлю темрмоусадочный кембрик. За все время эксплуатации у меня ни чего не задралось и не порвалось. Один раз только плохо пропаял и кембрик у меня скатился, но дополнительная порция огня и он у меня сидит мерство)))

за скока отдашь?

чет и я очкую обрезать