Рецепт от нашего подвоного брата из Москвы Дмитрия Балансира.

Решил покулинарить немного. Кролика готовил много раз, много эксперементировал с этим отзывчивым на фантазии продуктом и, в итоге, решил написать, с целью поделиться изысканиями. Рецепт максимально простой и, как следствие, разберется и сдюжит его каждый, кто хоть раз жарил яишницу или варил пельмени.

Берем охлажденную тушку кролика (1500 гр), пол головки лука, соль, специи и гранатовый сок. Причем гранатовый сок нужен настоящий, не подслащенный яркого красного цвета напиток, а коричневый, терпкий и кисловатый натуральный 100% сок граната. Покупал такой в Ашане, 190 руб. стоит. не дешево однако, зато настоящий)
Режем тушку на кусочки и укладываем в емкость для запеканий в духовке. Режем пол головки лука мелко, солим, заливаем пару стаканов сока, что бы куски мяса виднелись из сока (см.фото). Подсыпаем молотого кариандра и тмин (без них получается хуже, как и с применением молодого чеснока, розового перца, прованских трав и прочих изощрений).
Ставим емкость в духовой шкаф, верхний и нижний нагрев, 200 градусов на 1 час 20 мин. (оптимальное время).
Спустя час, достаем емкость, переворачиваем подсохшие сверху кусочки и обратно в духовку доходить.
На гарнир оптимален рис.
Как видно из рецепта - проще не бывает.
Раз 15 готовил кролика и всегда по разному, этот рецепт - оптимальный.
Приятного аппетита)))

ZIRO отпиши потом как поохотился и как отварчик!!! будем перенимать опыт!!!

Я тоже хочу попробовать отвар, т.к. не раз замечал-переборщишь с шампунем-костюм ездит и не прилегает подтекает! Недольешь шампуня-туговато напяливать костюм(раз в десятке на штанах обтюратор рванул натягивая)

на выходных этот чудо метод хочу опробовать. Т.к прикупил 9 мм сарган. Я давно уже негодую по поводу мыла в костюме, а именно скользоте внутри. А как 9 мм надел так вообще расстроился, весь катается по телу.. Вообщем срочно перехожу на Отвар))
Кстати еще негативный момент. В прошлом сезоне плавал в 7ке в конце ноября. Так вот через час по спине покатились отсывшие капли мыльной воды... Очень сцуко не приятно.

Обновлю тему по отвару. Сделал испытания по хранению.
Отвар делал так - кастрюльку на огонь , в нее воды, в воду (когда закипит семена льна) я ложу 2 ложки на 1 литр и варишь минут 20 на медленном огне (смотреть за кастрюлькой, отвар имеет свойство убегать из кастрюлки). Если ложить более то получается густой кисель. Не очень удобно, с жидким киселем ловчей получается все смазать. Потом даешь остыть и процеживаешь в другую посудину дабы не попали семена льна. На одно одевание хватает 500мл за глаза. с 1 литра мачачи получится примерно 650-700 отвара. поэтому варю на 2 литра. выход отвара получается полторашка.
По советам делал с ромашкой, чистотелом, еще какой то травой. само лучше получилось с ромашкой. с чистотелом и какой то травой ( не помню ) через неделю произошли изменения в цвеце и запохе. не рисковал. вылил.1 ложка сухой ромашки на 2 литра раствора. ромашка рулит !
После остывания отлил 500 на одевание и поставил в холодильик. стоит отвар 7 дней ЛЕГКО! абсолютно ничего не изменилось. что свежий был скользкий что простоявший неделю.
Как то так. Рад если кому то помог. По цене - ромашка в аптеке 10тыс., семена там же - 17 тыс. думаю 2 пакетов хватит на весь сезон легко.

Что то у меня место твоих фото стоят маленькие крестики Но суть вопроса я понял.Отвечаю.На новых торцевых ружьях,ручки будут выпускаться как и сейчас.Просто они сейчас много отливают для своих тестов.А там что засыпано в барабан,то и выходит,так как для тестов это не пренципиально.

Плавая в пластике ( это я за себя говорю ) а точнее в Mares Razor Pro черная лопасть , была нужда огружать ноги , из за шлепания по воде . Отлил себе груза и проблема шлепков исчезла ! Но после этого итак болевшие ноги от нагрузок ластами , а может и не из за этого ) ) ) но ноги стали уставать сильнее ! Огружал я сами ласты по 750гр. на каждую. Мне говорили , что это не самый лучший вариант , так как убивает лодыжку - голеностоп.... Плавал я так пол года . С суставом все гууд , но ноги всеравно болели ((( Так как я плаваю , охочусь в режиме DRIVE , а точнее мне не давали это делать ласты забивая ноги ..... В итоге я перешел на карбон . И усталость в ногах прошла и по воде лопасти не шлепают ! Проблему ))не , три ))) проблемы решил одним махом ! Хотя при гребке , кончик лопасти показывается из воды . Можно сказать , что идут потери в эффективности гребка !? Возможно какой-то маленький процент на который не обращаю внимания ! На мой взгляд , тут важно правильно подобрать жесткость ! Либо...... Но это уже совсем другая история )))))

Рукоятка будет выпускаться в белом цвете?

ПОКУПАЛ ЧЕСТНО СКАЖУ Я ТОЛЬКО 7-КУ, А ОСТАЛЬНОЕ - ТРОФЕИ С СОРЕВНОВАНИЙ... ну а про 9-ку добавлю, если Вы настоящий охотник и часто бываете или время позволяет проводить досуг на природе, водоеме - то бесспорно тогда за!!! ну и груза сами себе смотрите необходимы они или нет!

У меня такой же, только собственного производства. Лучше кукана, по моему, нет. А с вертлюжком спасибо за подсказку.

Рыбу резать не будет, прошел полевые испытания в Атлантическом океане... Понравилось, установленный карабин с вертлюгом, линь не закручивается в спираль... Легко и удобно цеплять на пояс и на буй.

knivestogo,

так и я в Минске подгребай замутим баньку,

А монолинь резать рыбу небудет? Этот кукан скорее всего найдет применение на буе ,тогда больше шансов что рыба будет целая.

Хорошо вам.Вы в Гродно,а я с Орши :(

Serg, а как же шашлык??)))и сходняк????