Войти
  1. »
  2. »
  3. »
  4. Рыбка в омуте
Новые публикации Скрыть панель справаПоказать панель справа
место свободно

Рыбка в омуте

2015-04-24T09:40:22+02:00 2015-04-24T09:40:22+02:00
Эксперт
  1. Офлайн
  2. Модератор
  3. 791 сообщений
  4. Репутация: 26
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 2 ♥ | сообщение № 1 отправлено 12:40, 24.04.2015
Рыбка в омуте

Нам понадобится:

любая рыбка 1-1,5 кг

картофель 400-500 гр

сыр 100-150 гр

сметана 1 стакан

мука 1 ст.л.

соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

Куски рыбы солим, перчим и обжариваем с двух сторон до румяной корочки

Картофель варим в мундире до полуготовности, охлаждаем, очишаем, режем кольцами и обжариваем во фритюре

В форму укладываем картофель
Далее, согласно рецепту, нужно выложить куски обжаренной рыбы, но я решил ее отделить от костей, что бы не ковырятся, и выложил крупными кусками на картофель
посыпал тертым сыром
Соус: 1 стакан сметаны разбавить пол стаканом воды, довести до кипения, посолить, поперчить и ввести 1 ст.л. муки, еще для цвета добавила пол ч.л. куркумы, залить блюдо этим соусом
Отправить в духовку при 200-220 гр на 20-30 мин.

Всем приятного аппетита!

Последний раз редактировал dm72 12:41, 24.04.2015

------------------------------------------
Жыву пад вадой - я ведаю, як выжыць пад вадой - Мой свет пад вадой
Региональный представитель социальной сети подводных охотников Абырвалг точка нет
 
Перейти
Найти

Доступ закрыт.

  1. Вам запрещено отвечать в темах данного форума.

Последние темы

Изменения статуса

  1. профиль Дмитрий. +375291315193 13:50, 10.10.2018
  2. профиль Камчатка!!! 05:25, 18.02.2018
  3. профиль Deep Master Belarus 11:34, 18.04.2017
  4. профиль я ныряю не за рыбой я ныряю для души !!!!!!! 14:04, 13.09.2016
  5. профиль Свободный 21:11, 13.06.2016
  6. Просмотреть все статусы