Войти
  1. »
  2. »
  3. »
  4. Щука в тесте.
Новые публикации Скрыть панель справаПоказать панель справа
место свободно

Щука в тесте.

2014-03-21T01:52:45+04:00 2014-03-21T01:52:45+04:00
Эксперт
  1. Офлайн
  2. Супер-модератор
  3. 893 сообщений
  4. Репутация: 33
  5. Сообщение
  6. Личные данные
Мне нравится: 2 ♥ | сообщение № 1 отправлено 03:52, 21.03.2014
Автор: Атнер Юхма
Сегодня, под хорошее настроение, надумал я немного помудрить с готовкой!..
И в этот раз решил приготовить новое блюдо из щуки!..
Как и обычно, сначала блюдо сложилось в воображении.
И все его составные были подобраны интуитивно в приблизительных пропорциях...
В целом, все это выглядело так:
Для начинки я взял примерно полуторакилограммовый кусок от середины щуки и, срезав мясо с костей, получил филе.

Далее подготовил два крупных сладких болгарских перца.
Почистил пять крупных долек чеснока и две небольшие луковицы.
Приготовил соль и черный молотый перец.

После этого, мясо щуки посредством мясорубки было превращено в фарш, чесночек мелко-мелко порублен ножом, а болгарский перец нарезан тонкой длинной соломкой.

Затем все смешал руками в кастрюле, добавив соль и черный молотый перец.
Начинка готова!..


Тесто помогала делать любимая жена... Кратко опишу хронологию подготовки теста.
Здесь мы тоже дали волю фантазии...
Закидываем три сырых яйца в миксер, солим, сколько хочется и взбиваем.
Затем добавляем туда же два стакана кефира, два стакана муки и один стакан манной крупы.
Смешиваем.
Все!.. Тесто готово!..

После всех вышеописанных подготовительных манипуляций, выкладываем половину теста в широкую форму.
После чего, укладываем на тесто приготовленную начинку из щуки, а сверху вновь укрываем оставшимся тестом.

Отправляем в духовку!.. Печем минут тридцать-сорок до готовности...

И, накрываем на стол!..


------------------------------------------
Пневмат оружие пролетариата , арбалет шпага для высоко интеллигентных людей!
+375447шесть9два3два4 вайбер
 
Перейти
Найти

Доступ закрыт.

  1. Вам запрещено отвечать в темах данного форума.

Последние темы

  1. Moscow Dive Show 2024 — c 8 по 11...
    Автор: Moscow Dive Show 20:25, 15.11.2023
  2. Подвохи 3 региона, знакомьтесь и...
    Автор: Klasso 22:04, 19.07.2023
  3. Разное
    Автор: tehnik 15:56, 14.07.2023
  4. Продам
    Автор: Denisplanetrun 01:42, 08.06.2023
  5. Какие документы нужно предъявлять...
    Автор: SencovaTana 13:17, 06.03.2023
  6. (checkmark)Продам гидрокостюм Марлин...
    Автор: Serg 17:03, 09.02.2023
  7. Форма для грузов
    Автор: OlegBlazhko 21:42, 30.09.2022
  8. Гидрокостюм Варяг Sublife
    Автор: SubLife 16:46, 24.09.2022
  9. SubLife
    Автор: SubLife 16:38, 24.09.2022
  10. Moscow Dive Show 2023
    Автор: Moscow Dive Show 16:08, 16.09.2022
  11. Где прозрак???Витебская область.
    Автор: SencovaTana 18:19, 01.09.2022
  12. Сазан горячего копчения
    Автор: SencovaTana 18:04, 01.09.2022
  13. Охота пуще неволи
    Автор: SencovaTana 18:03, 01.09.2022
  14. Какой инвертор лучше, Salvimar Hero...
    Автор: Gasad 16:37, 15.06.2022
  15. Гидрокостюм OMER
    Автор: Ихтиандр 13:31, 22.05.2022

Изменения статуса

  1. профиль Дмитрий. +375291315193 13:50, 10.10.2018
  2. профиль Камчатка!!! 06:25, 18.02.2018
  3. профиль Deep Master Belarus 11:34, 18.04.2017
  4. профиль я ныряю не за рыбой я ныряю для души !!!!!!! 14:04, 13.09.2016
  5. профиль Свободный 21:11, 13.06.2016
  6. Просмотреть все статусы