Дибилизм какой-то. В принципе тут тяжело доказать, (Рыба должна быть отпущена), рыбак может сказать, поймал сома, сфоткался с ним и отпустил. Теперь докажите, что я его не отпустил.

фото могло быть сделано в Казахстане (например) в 2005- году (например) 6-го августа (например) . как инспектор собирается доказать обратное ?

Все зависит от того как поведет в этой ситуации себя сам рыбак! Но предупреждение всем нам в этой истории есть! (думай что пишешь в сети, выкладываешь в сеть, чтобы не попасться в сеть)